مدير الموقع مرتبة الشرف
عدد الرسائل : 273 العمر : 47 العمل/الترفيه : فنان تشكيلي واستاذ التربية الفنية المزاج : COOL السٌّمعَة : 2 نقاط : 517 تاريخ التسجيل : 19/08/2008
| موضوع: سمـــــــــك مشــــــــــوي الثلاثاء مارس 17, 2009 9:23 am | |
| المقادير:
شرائح سمك على حسب الكمية ملح بهارات السمك - او اى بهارات لديك ثوم (ثوم مهروس) دهن
الطريقة: أضيفي الملح إلى السمك ومن ثم الثوم. و أخيرا أضيفي البهارات. أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة. ثم أمسحي الدهن على جميع أطراف السمك و ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون الرز وتكون كوجبة عشاء
| |
|